如何挑選寶塔菜
寶塔菜原名草石蠶,也稱“地環(huán)”,其地下根莖呈現(xiàn)螺旋形,脆嫩無纖維,非常可口。寶塔菜的功效也比較廣泛,有消毒止痛、活血等作用,可以治療跌打損傷、游走性風濕關(guān)節(jié)病以及毒蛇咬傷等。
寶塔菜也是西方常見的某種蔬菜的菜名,本名為“羅馬花椰菜”,是一種營養(yǎng)成分非常豐富的蔬菜。寶塔菜種富含蛋白質(zhì)、維生素A等,能補充人體所需要的營養(yǎng)元素。
購買羅馬花椰菜時應(yīng)注意,為使羅馬花椰菜色白鮮艷,偶見菜農(nóng)用硫磺熏制的。
良質(zhì)羅馬花椰菜——花球潔白,脆嫩,色澤好,花球緊實,握之有重量感,無茸毛,可帶4~5片嫩葉,菜形端正,近似圓形或扁圓形,無機械損傷,球面干凈無玷污無蟲害,無霉斑。
次質(zhì)羅馬花椰菜——花球色澤不潔白,球面中央淡黃色或黃色,花球上有霉斑,占整個花球面積的十分之一至十分之三,花球不端正,有少許機械傷。
劣質(zhì)羅馬花椰菜——花球松散,花梗伸長有散花,花球失水萎蔫,外包葉變黃,花球上霉斑較多,占花球的十分之三至十分之七。
寶塔菜原名草石蠶,也稱“地環(huán)”,其地下根莖呈現(xiàn)螺旋形,脆嫩無纖維,非常可口。寶塔菜的功效也比較廣泛,有消毒止痛、活血等作用,可以治療跌打損傷、游走性風濕關(guān)節(jié)病以及毒蛇咬傷等。
寶塔菜也是西方常見的某種蔬菜的菜名,本名為“羅馬花椰菜”,是一種營養(yǎng)成分非常豐富的蔬菜。寶塔菜種富含蛋白質(zhì)、維生素A等,能補充人體所需要的營養(yǎng)元素。
購買羅馬花椰菜時應(yīng)注意,為使羅馬花椰菜色白鮮艷,偶見菜農(nóng)用硫磺熏制的。
良質(zhì)羅馬花椰菜——花球潔白,脆嫩,色澤好,花球緊實,握之有重量感,無茸毛,可帶4~5片嫩葉,菜形端正,近似圓形或扁圓形,無機械損傷,球面干凈無玷污無蟲害,無霉斑。
次質(zhì)羅馬花椰菜——花球色澤不潔白,球面中央淡黃色或黃色,花球上有霉斑,占整個花球面積的十分之一至十分之三,花球不端正,有少許機械傷。
劣質(zhì)羅馬花椰菜——花球松散,花梗伸長有散花,花球失水萎蔫,外包葉變黃,花球上霉斑較多,占花球的十分之三至十分之七。
- 牙膏真有這么多功能? (2024-10-23)
- “針眼螃蟹”被注水是真是假(2024-09-05)
- 食品安全消費提示|黃鱔真是“嗑藥魚”嗎?(2024-09-05)
- 運動“能量包” 最美是香蕉 專家提醒:普通人應(yīng)酌情適量食用 (2024-08-15)
- 醬香型白酒新國標明年6月實施 消費者選擇更多元(2024-08-06)