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解救選擇恐懼癥 空氣炸鍋和烤箱怎么選

2016年06月12日 15:49????信息來源:http://tech.sina.com.cn/e/z/2016-06-12/doc-ifxszmaa1852696.shtml

對(duì)于不少喜歡吃油炸食物的小伙伴們來說,空氣炸鍋這種產(chǎn)品可以說是開創(chuàng)了新天地,空氣炸鍋在炸制肉類食品的時(shí)候不用油,也更加健康,但是還是有不少人在選購(gòu)時(shí)在空氣炸鍋和烤箱之間犯難,不知道到底該選哪種,今天小編就來為你普及下空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別,讓你按需選擇。

1

空氣炸鍋

2

烤箱

食物口感

空氣炸鍋因?yàn)檎ㄥ伒目臻g小,熱空氣循環(huán)快,能快速鎖住水分。肉里的汁會(huì)比烤箱烤出來的多一些,口感也更好些。但缺點(diǎn)就是空氣炸鍋空間小無法一次性做太多的食物!需要分多次進(jìn)行料理,所以推薦家里人少的小伙伴選購(gòu)。而烤箱則勝在容量大,但是食物口感來講,兩者不會(huì)有太大的區(qū)別。

按需購(gòu)買

如果你打算購(gòu)買來做點(diǎn)心,例如餅干、曲奇、蛋糕、面包等等之類的,那一定要選擇烤箱,完全不需要多猶豫。如果你基本是屬于肉食動(dòng)物,例如雞翅、雞腿、薯?xiàng)l等等炸的食物居多,很少吃點(diǎn)心,而且家里人不是很多,那買空氣炸鍋則是好選擇。

燒烤時(shí)間

相對(duì)而言,空氣炸鍋的烤制時(shí)間會(huì)更快,例如雞翅,炸鍋需要用12-15分鐘,烤箱至少要30分鐘。薯?xiàng)l15分鐘就可以了,烤箱則需要將近40分鐘。但是如果你一次烤制量大,當(dāng)然是烤箱更靠譜,因?yàn)橛每諝庹ㄥ伔磸?fù)制作的時(shí)間也差不多趕上烤箱使用的時(shí)間了。

價(jià)格

一個(gè)空氣炸鍋的價(jià)格大概也在1000左右了,烤箱的價(jià)格則差別較大,有幾百塊的也有幾千塊的,這個(gè)要結(jié)合自己的需要和預(yù)算來決定到底是購(gòu)買哪種產(chǎn)品。