如何挑選銀白桃

果實(shí)近圓形，平均單果重160-180克，最大410克?？p合線(xiàn)淺，較對(duì)稱(chēng)，果頂稍盾尖。果皮中厚，絨毛細(xì)短。果實(shí)底色銀白，陽(yáng)面紅暈，白里透紅，鮮艷美麗。果肉乳白，近核紅肉，離核。果核中大，橢圓形，可食率占82%，果汁中多，可溶性固形物含量15.1%，甜酸味濃，適口，食而不膩，具有毛桃香味，采后3-4天香味更濃，室內(nèi)自然貯放7-10天，果肉變軟，風(fēng)味不變，品質(zhì)上等。耐貯運(yùn)。

銀白桃在桓仁為匍匐栽培，入冬壓倒順山坡培土防寒。引入寬甸為露地栽培，經(jīng)過(guò)1980/1981年冬春(絕對(duì)低溫-32℃)、1985年冬、2000年冬和2006年春4次大凍害考驗(yàn)，其生長(zhǎng)結(jié)果正常。用毛桃砧或毛櫻桃砧嫁接，在-12℃線(xiàn)以南小氣候區(qū)域栽培可安全越冬，其抗寒能力強(qiáng)于燕紅桃，等于紅核寒桃。