上海長寧區(qū)市場監(jiān)管局抽檢煎炸用植物油4批次 未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品
2017年08月25日 16:59????信息來源：http://www.cqn.com.cn/ms/content/2017-08/24/content_4779818.htm
從上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，2017年7月，該局抽檢食用油、油脂及其制品4批次,未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
本次抽檢的食用油、油脂及其制品主要為餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的煎炸用植物油。抽檢依據(jù)是《食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 7102.1-2003)。抽檢項(xiàng)目包括酸價、羰基價、極性組分等3個指標(biāo)。
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格信息
序號
標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
食品名稱
規(guī)格型號
生產(chǎn)日期/批號
1
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上海市長寧區(qū)汪記小吃店
煎炸油
/
2017.7.17
2
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上海希成餐飲管理有限公司婁山華德飯店
煎炸用植物油
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2017.7.12
3
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上海菠康餐飲管理有限公司
煎炸用植物油
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2017.7.12
4
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上海食飽樂餐飲管理有限公司水城南路店
煎炸油
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2017.7.12
從上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，2017年7月，該局抽檢食用油、油脂及其制品4批次,未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
本次抽檢的食用油、油脂及其制品主要為餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的煎炸用植物油。抽檢依據(jù)是《食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 7102.1-2003)。抽檢項(xiàng)目包括酸價、羰基價、極性組分等3個指標(biāo)。
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格信息
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序號 |
標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
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上海市長寧區(qū)汪記小吃店 |
煎炸油 |
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2017.7.17 |
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2 |
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上海希成餐飲管理有限公司婁山華德飯店 |
煎炸用植物油 |
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2017.7.12 |
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3 |
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上海菠康餐飲管理有限公司 |
煎炸用植物油 |
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2017.7.12 |
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4 |
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上海食飽樂餐飲管理有限公司水城南路店 |
煎炸油 |
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2017.7.12 |
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