寧波市市場監(jiān)管局抽檢350批次食品樣品 不合格1批次

2018年4月2日，寧波市食品藥品安全信息公示平臺發(fā)布《寧波市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2018年春節(jié)期間專項監(jiān)督抽檢情況通報》。信息顯示，寧波市市場監(jiān)督管理局2018年春節(jié)期間會同當(dāng)?shù)夭惋嫻芾聿块T對全大市10個區(qū)縣(市)和5個功能區(qū)餐飲單位使用的水產(chǎn)品及其制品、蔬菜、畜禽肉、肉制品和調(diào)味品等原料、輔料進行監(jiān)督抽樣檢查，這次共抽取了350批次樣品，發(fā)現(xiàn)問題樣品1批次，合格率為99.71%。

不合格產(chǎn)品的經(jīng)營、生產(chǎn)主體和不合格項目：慈溪市滸山胡大頭餐飲店使用的黃鱔檢測出恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)超標(biāo)1批次。

據(jù)介紹，恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類藥物，化學(xué)合成廣譜抑菌劑，在預(yù)防和治療畜禽及水產(chǎn)品的細菌感染及支原體病方面有良好效果。長期攝入氟喹諾酮類藥物超標(biāo)的動物性食品，可能引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。從歷年檢測結(jié)果來看，水產(chǎn)品中藥物殘留現(xiàn)象比較嚴(yán)重，尤其是恩諾沙星。

針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，寧波市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門將依照《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)，依法予以查處，市場監(jiān)管部門還將處罰結(jié)果記入相應(yīng)單位的食品安全信用檔案。

寧波市市場監(jiān)督管理局特別提醒消費者，如在本市購買或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產(chǎn)品時，請撥打12331投訴舉報熱線，或直接到當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴、舉報。特此通報。