上海市長寧區(qū)市場監(jiān)管局通報2018年4月份煎炸用植物油監(jiān)督抽檢信息
2018年05月26日 09:30????信息來源：http://www.cqn.com.cn/ms/content/2018-05/25/content_5834379.htm
2018年5月23日，上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局官網通報2018年4月份食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息，共抽檢煎炸用植物油4批次，未發(fā)現(xiàn)不合格產品。
本次抽檢的食用油、油脂及其制品主要為餐飲服務環(huán)節(jié)的煎炸用植物油。抽檢依據(jù)是《食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標準》(GB 7102.1-2003)等。抽檢項目包括酸價、羰基價、極性組分等指標。
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格信息
序號
標識生產企業(yè)名稱
標識生產企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
食品名稱
規(guī)格型號
生產日期/批號
1
/
/
上海人家中山餐飲有限公司
煎炸用食物油
250g
2018.4.11
2
/
/
上海蠔情餐飲有限公司淮海西路分公司
煎炸油
250g
2018.4.12
3
/
/
上海品和食品有限公司長寧路分公司
煎炸油
250g
2018.4.10
4
/
/
上海早悅餐飲管理有限公司天山路分公司
煎炸用植物油
250g
2018.4.10
2018年5月23日，上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局官網通報2018年4月份食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息，共抽檢煎炸用植物油4批次，未發(fā)現(xiàn)不合格產品。
本次抽檢的食用油、油脂及其制品主要為餐飲服務環(huán)節(jié)的煎炸用植物油。抽檢依據(jù)是《食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標準》(GB 7102.1-2003)等。抽檢項目包括酸價、羰基價、極性組分等指標。
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格信息
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序號 |
標識生產企業(yè)名稱 |
標識生產企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產日期/批號 |
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上海人家中山餐飲有限公司 |
煎炸用食物油 |
250g |
2018.4.11 |
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2 |
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上海蠔情餐飲有限公司淮海西路分公司 |
煎炸油 |
250g |
2018.4.12 |
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3 |
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上海品和食品有限公司長寧路分公司 |
煎炸油 |
250g |
2018.4.10 |
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4 |
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上海早悅餐飲管理有限公司天山路分公司 |
煎炸用植物油 |
250g |
2018.4.10 |
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