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北京稻香村食品集團

北京稻香村始建于1895年(清光緒21年),位于前門外觀音寺,南店北開,前店后廠,很有特色,時稱“稻香村南貨店”,是京城生產(chǎn)經(jīng)營南味食品的第一家,后因故歇業(yè),但稻香村開創(chuàng)的北京南味食品派系代代相傳,綿延不斷,1984年這個派系的第五代傳人劉振英先生恢復(fù)和發(fā)展了這個享有盛名的老字號企業(yè),由胡厥文題寫了牌匾。

復(fù)業(yè)后的稻香村在以劉振英為首的老一輩工商業(yè)者苦心經(jīng)營下,以獨具特色、品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品贏得了消費者的贊譽,以前店后廠的經(jīng)營方式和優(yōu)良的服務(wù),爭取了市場,生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展迅速,在社會效益和經(jīng)濟效益方面取得了令人矚目的成果。

1984年復(fù)業(yè)時,稻香村只有8萬元資金,150 平方米的廠房,銷售收入264萬元,利稅24萬元。經(jīng)過艱苦的奮斗,企業(yè)迅速發(fā)展。1988年銷售收入達到2605萬元,利稅153萬元;1992年投入上千萬元新建了1.5萬平方米的中心工廠和3.6萬平方米原料加工基地,使產(chǎn)量和效益上了一個新的臺階,銷售收入達到8174萬元、利稅710萬元;1994年達到1.7億元、利稅1600萬元;1997年達到4億元、利稅4000萬元;2000年突破6億元、利稅5800萬元,分別是當(dāng)初復(fù)業(yè)時的227倍和241倍。

 

2003年初以畢國才總經(jīng)理為首的新一代領(lǐng)導(dǎo)班子審時度勢,提出了二次創(chuàng)業(yè)的宏偉規(guī)劃,并投巨資約1.5億元在昌平區(qū)北七家高科技園區(qū)購置和籌建一個占地面積100畝,國內(nèi)一流現(xiàn)代食品生產(chǎn)加工基地,預(yù)計2005年將投入使用。

稻香村擁有1.5萬平方米的食品加工廠和3.6萬平方米原料加工基地,20個直營店,16個加盟連鎖店,總資產(chǎn)4億元,現(xiàn)有員工1500多人,生產(chǎn)中西糕點、熟肉制品、速凍食品、休閑小食品等12個系列的400多個品種。2004年僅中秋月餅一項產(chǎn)銷量達1500多噸。稻香村食品加工廠于2002年底順利通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、食品法典HACCP體系認證。

稻香村的經(jīng)營宗旨和方針是:提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,奉獻規(guī)范滿意的服務(wù),爭創(chuàng)國內(nèi)一流的品牌,是稻香村永遠的追求。多年來,稻香村堅持逐步按市場經(jīng)濟規(guī)律辦事,與時俱進,建樹有特色的企業(yè)精神,弘揚企業(yè)文化,已初步形成稻香村的管理模式和現(xiàn)代的企業(yè)文化,并在原有基礎(chǔ)上大力提倡科技創(chuàng)新,引進國際上先進的設(shè)備,將傳統(tǒng)與科學(xué)、商業(yè)與文化有機結(jié)合,公司的目標是創(chuàng)國內(nèi)一流企業(yè),樹中國名牌。

稻香村食品集團榮獲“全國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國食品質(zhì)量效益型先進企業(yè)”、“全國保護消費者杯最高獎”、“全國精神文明建設(shè)先進單位”、“中國商業(yè)服務(wù)名牌”、“中國商業(yè)名牌企業(yè)”、“重合同守信譽單位”、“中華老字號”等幾十項殊榮,僅中秋月餅一項連續(xù)8年被評為“中國名牌月餅”。

稻香村將以市場為導(dǎo)向,大膽創(chuàng)新,開拓進取,質(zhì)量創(chuàng)新,精益求精,抓緊機遇,再創(chuàng)輝煌,讓中國傳統(tǒng)民族食品工業(yè)永放光芒。

讓消費者質(zhì)量和服務(wù)同享·切實維護消費者合法權(quán)益

企業(yè)的發(fā)展離不開消費者的關(guān)心與支持,作為企業(yè)能夠回饋給消費者的只能體現(xiàn)在產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)上,讓消費者滿意,生產(chǎn)顧客喜歡吃的食品、生產(chǎn)讓顧客放心的食品是稻香村企業(yè)發(fā)展的宗旨。

為了企業(yè)的持續(xù)發(fā)展,稻香村對消費者作出如下誠信承諾:

一、提高商品質(zhì)量,讓消費者放心

1、嚴格控制細節(jié),樹立質(zhì)量意識

北京稻香村食品集團生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品大多是傳統(tǒng)食品,加工工藝復(fù)雜,而且大多數(shù)工序都是由人工完成,質(zhì)量控制就顯得尤為重要。為了讓消費者吃到滿意放心的食品,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,嚴把原料進貨關(guān),對原料供應(yīng)商嚴格管理,對供應(yīng)商資質(zhì)認真審核,三證不全的堅決不與合作,保證流通的商品符合國家的規(guī)定標準。

2、引進先進的管理技術(shù),提高質(zhì)量管理水平

商品質(zhì)量是消費者認可企業(yè)的首要條件,隨著市場環(huán)境的變化,消費者對于產(chǎn)品質(zhì)量越來越關(guān)注,學(xué)習(xí)和引進先進的管理技術(shù)、提高商品質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的必備條件。

北京稻香村食品集團通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境保護體系和HACCP食品安全衛(wèi)生體系認證,使稻香村成為第一個將三個體系整合起來認證的食品企業(yè)。通過三個體系的建立和逐步完善,質(zhì)量管理水平得到了明顯改善。

3、改善生產(chǎn)環(huán)境,提高產(chǎn)品質(zhì)量

2004年,北京稻香村食品集團為了滿足企業(yè)發(fā)展需要,為了提高產(chǎn)品生產(chǎn)水平,改善生產(chǎn)環(huán)境,投資2億元在昌平北七家按GMP標準籌建新的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地,占地面積100畝,建筑面積5.5萬平方米,如今全部竣工,購進世界先進的生產(chǎn)設(shè)備,2005年5月份將投入使用,界時既能滿足生產(chǎn)的需要,又能生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品滿足消費者。

二、規(guī)范服務(wù),讓消費者滿意

1、為消費者營造滿意的購物環(huán)境

為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,防止商品的二次污染,稻香村加大各門市衛(wèi)生工作的管理力度,包括商品、人員、店堂要求都符合國家規(guī)定的衛(wèi)生標準。營業(yè)部每個售貨小組設(shè)立了質(zhì)量檢查員,每天對要出售的商品進行檢查,有問題的商品一律不出售。同時增設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員,每日對店堂內(nèi)的質(zhì)量、衛(wèi)生、消毒等各方面問題進行監(jiān)督檢查,確保購物環(huán)境讓消費者滿意。

2、為消費者提供滿意的服務(wù)

服務(wù)的好壞在企業(yè)發(fā)展、市場競爭中的地位越來越重要。為消費者提供規(guī)范滿意的服務(wù)是稻香村人不懈地追求。顧客滿意是對企業(yè)最大的獎賞,公司將在工作中加大服務(wù)方面的培訓(xùn),提高員工的售貨技能,減少顧客等待時間;豐富員工的商品知識,為消費者提供滿意的解答;提高員工的服務(wù)禮儀知識,為消費者奉獻最規(guī)范的服務(wù)。

3、售后服務(wù)及時、有效,讓消費者滿意

解決顧客投訴時一定要主動、及時、耐心、客氣,要站在消費者的角度去考慮問題。同時還要每位員工靠近顧客、貼近顧客、研究顧客、零距離的接觸顧客,傾聽他們的意見和要求,和他們共同探討。為此公司專門開通了24小時顧客服務(wù)熱線,隨時接聽顧客的咨詢、建議和投訴。對于消費者提出的問題,不論消費者反映事情的大小,不論刮風(fēng)下雨,不管路途遠近,負責(zé)售后服務(wù)的同志都會親自登門到顧客家里了解情況,表現(xiàn)出對消費者的尊重和解決問題的誠意,對確認是產(chǎn)品質(zhì)量問題的,征求消費者的意見,依據(jù)《消費者權(quán)益保護法》和相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定予以解決。對于是服務(wù)問題的,立刻對專人專事嚴肅處理,不姑息任何人任何事。在處理顧客投訴的同時,企業(yè)虛心聽取顧客對稻香村建議,不斷地完善和改進工作中的不足。

三、誠信經(jīng)營,童叟無欺

稻香村自建立以來,得到全國消費者的青睞,名譽四海,最主要的是因為在經(jīng)營中企業(yè)童叟無欺,一如既往。誠信經(jīng)營是企業(yè)競爭力的真實表現(xiàn),稻香村制定了一系列制度,來維護消費者的利益,顧客是上帝,只有上帝滿意了,才是對企業(yè)的最高認可,為消費者所想、為消費者所需,稻香村在今后發(fā)展中永遠把消費者的利益放在首位。

主要產(chǎn)品:三禾糕點、熟肉制品、元宵、月餅、粽子、速凍食品、小食品

網(wǎng)址:www.daoxiangcun.com

 

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