雙遼市局多措并舉再緊食品安全“閥門”

近日，雙遼質(zhì)監(jiān)局立即開展對轄區(qū)內(nèi)食品獲證企業(yè)和小作坊的監(jiān)督檢查行動。

雙遼市質(zhì)監(jiān)局接到針對轄區(qū)內(nèi)食品獲證企業(yè)和小作坊的監(jiān)督檢查通知后，召開緊急工作會議，迅速部署，第一時間向雙遼市委、市政府匯報行動計劃，把對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊的全面監(jiān)督檢查作為當前的核心工作來抓，雙遼市質(zhì)監(jiān)局負責人靠前指揮，全局執(zhí)法人員放棄休息時間，加班加點對轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進行全面分析排查，以飲料、乳制品生產(chǎn)企業(yè)為重點，進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查和抽樣送檢。

監(jiān)督檢查的主要內(nèi)容是：第一，查驗企業(yè)資質(zhì)的一致性；第二，檢查企業(yè)原輔材料采購驗證落實情況；第三，檢查企業(yè)生產(chǎn)過程控制制度落實情況；第四，檢查企業(yè)出廠檢驗記錄制度落實情況；第五，檢查企業(yè)不合格品管理制度落實情況；第六，檢查企業(yè)產(chǎn)品銷售記錄制度落實情況；第七，對停產(chǎn)和許可證過期企業(yè)進行現(xiàn)場檢查；第八，加大對食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督檢查力度。

從12月3日開始，由指定人負責日報表工作，對轄區(qū)所有蛋白飲料、果蔬汁飲料、固體飲料、碳酸飲料、茶飲料、其他飲料及乳制品獲證企業(yè)現(xiàn)場檢查、隱患排查和問題處理等情況，分企業(yè)逐戶上報，做到“三個不留”，即“檢查不留死角、整改不留隱患、責任不留空白”。