內蒙古巴彥淖爾市局調查取證處理食品黑窩點
2012年01月13日 18:15????信息來源：國家質檢總局
近日，內蒙古巴彥淖爾市質監(jiān)局接到群眾舉報稱，在臨河區(qū)某居民區(qū)有人在非法加工牛肉干。接到舉報后，該局立即組織執(zhí)法人員趕往現場調查取證。
經查，該居民區(qū)共有兩家非法加工牛肉干窩點，已至少有4個月的加工、銷售時間，加工成品主要銷往市區(qū)部分民族特色店及城郊批發(fā)網點。
經過進一步的現場檢查發(fā)現，兩家牛肉干加工點既沒有辦理營業(yè)執(zhí)照、食品生產許可證、工作人員健康證等有效證件，也沒有原輔料、添加劑進貨查驗、出廠檢驗等相關臺賬、記錄。生產現場氣味難聞、地面污濁，灰塵、雜物隨處可見，原料肉到處亂放，用來加工牛肉干的設備只有火爐、烤箱、電風扇和冰柜4樣簡易器具，生產區(qū)與生活區(qū)混雜在一起，生產出來的牛肉干隨意堆放，沒有任何包裝。
執(zhí)法人員當即對兩家無證小作坊進行查封，查扣原料牛肉近100公斤、成品牛肉干5公斤。
近日，內蒙古巴彥淖爾市質監(jiān)局接到群眾舉報稱，在臨河區(qū)某居民區(qū)有人在非法加工牛肉干。接到舉報后，該局立即組織執(zhí)法人員趕往現場調查取證。
經查，該居民區(qū)共有兩家非法加工牛肉干窩點，已至少有4個月的加工、銷售時間，加工成品主要銷往市區(qū)部分民族特色店及城郊批發(fā)網點。
經過進一步的現場檢查發(fā)現，兩家牛肉干加工點既沒有辦理營業(yè)執(zhí)照、食品生產許可證、工作人員健康證等有效證件，也沒有原輔料、添加劑進貨查驗、出廠檢驗等相關臺賬、記錄。生產現場氣味難聞、地面污濁，灰塵、雜物隨處可見，原料肉到處亂放，用來加工牛肉干的設備只有火爐、烤箱、電風扇和冰柜4樣簡易器具，生產區(qū)與生活區(qū)混雜在一起，生產出來的牛肉干隨意堆放，沒有任何包裝。
執(zhí)法人員當即對兩家無證小作坊進行查封，查扣原料牛肉近100公斤、成品牛肉干5公斤。
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