上海虹口區(qū)質監(jiān)局取締一地下食品加工窩點
2012年07月04日 15:34????信息來源：http://zfdcs.aqsiq.gov.cn/zxdjzzxd/spzx/201207/t20120704_224584.htm
6月26日上午，根據(jù)舉報線索，上海虹口區(qū)質監(jiān)局聯(lián)合公安、食藥監(jiān)、工商、城管等相關部門冒雨對春生街某居民樓內(nèi)地下加工食品窩點進行突擊執(zhí)法檢查。
執(zhí)法人員在現(xiàn)場看到2名涉嫌違法者正在制作“油炸蟹”，環(huán)境又臟又亂。當事人在狹窄的弄堂露天架起2只鐵鍋用于油炸螃蟹，雨水直接滴入鍋內(nèi)，地上和小屋內(nèi)堆放著加工原料和成品。
執(zhí)法人員在屋內(nèi)還發(fā)現(xiàn)用于放在螃蟹肉上用作“蟹黃”的紅色肉餡和胭脂紅色素，按照國家食品添加劑使用標準，胭脂紅色素不能用于肉制品和水產(chǎn)加工品，當事人的行為已涉嫌違法超范圍使用添加劑。公安部門當即依法對涉嫌違法的加工工具、生產(chǎn)原料、加工的半成品、成品等予以扣押，并對當事人依法進行調(diào)查詢問，待進一步處理。
6月26日上午，根據(jù)舉報線索，上海虹口區(qū)質監(jiān)局聯(lián)合公安、食藥監(jiān)、工商、城管等相關部門冒雨對春生街某居民樓內(nèi)地下加工食品窩點進行突擊執(zhí)法檢查。
執(zhí)法人員在現(xiàn)場看到2名涉嫌違法者正在制作“油炸蟹”，環(huán)境又臟又亂。當事人在狹窄的弄堂露天架起2只鐵鍋用于油炸螃蟹，雨水直接滴入鍋內(nèi)，地上和小屋內(nèi)堆放著加工原料和成品。
執(zhí)法人員在屋內(nèi)還發(fā)現(xiàn)用于放在螃蟹肉上用作“蟹黃”的紅色肉餡和胭脂紅色素，按照國家食品添加劑使用標準，胭脂紅色素不能用于肉制品和水產(chǎn)加工品，當事人的行為已涉嫌違法超范圍使用添加劑。公安部門當即依法對涉嫌違法的加工工具、生產(chǎn)原料、加工的半成品、成品等予以扣押，并對當事人依法進行調(diào)查詢問，待進一步處理。
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