貴州黔西南州質(zhì)監(jiān)局狠抓白酒產(chǎn)品專項(xiàng)整治取得實(shí)效

為規(guī)范白酒市場經(jīng)營秩序，防止食品安全事故發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾身體健康，從2012年4月-2013年3月，貴州黔西南州質(zhì)監(jiān)局組織開展了為期1年的白酒產(chǎn)品專項(xiàng)整治活動。為使整治工作取得實(shí)效，州質(zhì)監(jiān)局成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了專項(xiàng)整治實(shí)施方案，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，強(qiáng)化督促指導(dǎo)，狠抓工作落實(shí)：?

一是監(jiān)督檢查實(shí)現(xiàn)全覆蓋。專項(xiàng)整治以來，出去執(zhí)法人員925人次，出去執(zhí)法車輛427臺次，對全州130家白酒生產(chǎn)加工單位開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)加工單位生產(chǎn)基本條件是否符合要求、質(zhì)量管理制度是否建立健全、原材料進(jìn)貨是否嚴(yán)格把關(guān)、是否存在使用食用酒精勾兌白酒的違法行為等。?

二是生產(chǎn)單位管理檔案實(shí)現(xiàn)全建立。對130家白酒生產(chǎn)加工單位全部進(jìn)行檔案登記，其中白酒生產(chǎn)企業(yè)3家，白酒生產(chǎn)加工小作坊127家，登記信息涉及單位負(fù)責(zé)人姓名、產(chǎn)品類別、從業(yè)人員情況、加工設(shè)施情況、監(jiān)督檢驗(yàn)情況等。?

三是生產(chǎn)單位負(fù)責(zé)人食品安全知識實(shí)現(xiàn)全培訓(xùn)。從整治開展以來，全州共組織食品安全知識培訓(xùn)10期，共對白酒生產(chǎn)單位的負(fù)責(zé)人和管理人員141名進(jìn)行培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括《中華人民共和國食品安全法》及實(shí)施條例、《貴州省酒類生產(chǎn)流通管理?xiàng)l例》、《食品生產(chǎn)加工小作坊基本要求》等法律法規(guī)。?

四是責(zé)令整改實(shí)現(xiàn)全復(fù)查。監(jiān)督檢查中，對3家白酒生產(chǎn)企業(yè)組織開展了基本生產(chǎn)條件改造，并進(jìn)行整改驗(yàn)收；對23家白酒加工小作坊下達(dá)了責(zé)令整改通知書，已按期進(jìn)行了整改復(fù)查。?

五是違法行為實(shí)現(xiàn)全追究。按照“四個必須”、“五不放過”的要求，保持對白酒質(zhì)量違法行為打擊的高壓態(tài)勢，專項(xiàng)整治以來，共立案查處案件4起，違法貨值金額0.15萬元，罰沒0.45萬元；對1家利用酒精勾兌白酒進(jìn)行銷售的作坊進(jìn)行取締，銷毀違法產(chǎn)品100kg。?