內(nèi)蒙二連浩特市質(zhì)監(jiān)、公安、工商部門聯(lián)合開展牛羊肉大檢查
2013年05月28日 10:42????信息來源：http://zfdcs.aqsiq.gov.cn/zxdjzzxd/spzx/201305/t20130528_358781.htm
針對近期假冒羊肉系列食品安全事件，內(nèi)蒙二連浩特市質(zhì)監(jiān)局為確保凍死、病死、假冒等問題牛羊肉不進入食品市場，聯(lián)合市公安局、工商管理局開展了肉類專項監(jiān)督檢查工作。
執(zhí)法人員對全市18家以牛、羊肉為原料的肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)（小作坊)、冷庫、肉店進行檢查，重點檢查了肉來源是否合法、索證索票情況、進貨查驗制度以及是否存在收購、存放、銷售死牛羊肉、是否使用問題肉加工食品等違法行為。在冷庫檢查中，執(zhí)法人員檢查出部分冷凍肉存在的問題有：一是外包裝無食品生產(chǎn)許可證。二是有部分冷凍肉已超出有效食用日期，而過期凍肉仍在倉儲銷售。執(zhí)法人員現(xiàn)場查獲問題肉40kg,同時對責任人下達責令改正通知書，執(zhí)法人員對查獲的問題肉予以沒收并進行了銷毀處理。?
針對近期假冒羊肉系列食品安全事件，內(nèi)蒙二連浩特市質(zhì)監(jiān)局為確保凍死、病死、假冒等問題牛羊肉不進入食品市場，聯(lián)合市公安局、工商管理局開展了肉類專項監(jiān)督檢查工作。
執(zhí)法人員對全市18家以牛、羊肉為原料的肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)（小作坊)、冷庫、肉店進行檢查，重點檢查了肉來源是否合法、索證索票情況、進貨查驗制度以及是否存在收購、存放、銷售死牛羊肉、是否使用問題肉加工食品等違法行為。在冷庫檢查中，執(zhí)法人員檢查出部分冷凍肉存在的問題有：一是外包裝無食品生產(chǎn)許可證。二是有部分冷凍肉已超出有效食用日期，而過期凍肉仍在倉儲銷售。執(zhí)法人員現(xiàn)場查獲問題肉40kg,同時對責任人下達責令改正通知書，執(zhí)法人員對查獲的問題肉予以沒收并進行了銷毀處理。?
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