黑龍江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2024年第21期）

黑龍江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2024年第21期）

近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等11大類食品760批次樣品，檢出其中調(diào)味品、水果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7大類食品17批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標與標簽標示值不符。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風險控制措施，對調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、重金屬污染

美 團菜大全（冬陽店）（經(jīng)營者為哈爾濱市香坊區(qū)冬陽水果蔬菜店）在美 團（手機APP）銷售的魷魚（冷凍），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留超標問題

（一）黑河市愛輝區(qū)小龍江魚行銷售的柳根魚，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）美 團好優(yōu)多超市（學園店）（經(jīng)營者為黑龍江省好優(yōu)多商貿(mào)有限公司）在美 團（手機APP）銷售的生姜，其中噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）餓了么凱瑪特超市（伊春百姓店）（經(jīng)營者為黑龍江凱瑪特超市有限公司）在餓了么（手機App）銷售的大蔥，其中噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）餓了么華辰超市（福乾店）（經(jīng)營者為綏化市華辰商貿(mào)有限公司福乾分公司）在餓了么（手機App）銷售的豇豆角，其中氧樂果殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）佳木斯市東風區(qū)嘉誠生活超市銷售的老姜，其中噻蟲胺、噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）大慶市肇源縣肇源鎮(zhèn)華之潤萬家生鮮超市銷售的油菜，其中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）美 團菜大全（龍祥路店）（經(jīng)營者為哈爾濱市松北區(qū)賽久肉類超市）在美 團（手機APP）銷售的豇豆，其中氧樂果殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（八）美 團優(yōu)品生鮮（哈爾濱前進市場店）（經(jīng)營者為哈爾濱市松北區(qū)盛紅蔬菜鋪）在美 團（手機APP）銷售的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、微生物污染問題

齊齊哈爾市龍克山縣鑫福一百購物超市銷售的、標稱哈爾濱華濤淀粉制品有限公司監(jiān)制黑龍江省如意淀粉食品有限公司生產(chǎn)的如玉牌如意馬鈴薯淀粉（分裝），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，該批次不合格原因為監(jiān)制企業(yè)哈爾濱華濤淀粉制品有限公司儲運不當造成。

四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）黑龍江省牡丹江農(nóng)墾正航食品經(jīng)銷有限公司生產(chǎn)的晨晨興凱湖咸鴨蛋，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。黑龍江省牡丹江農(nóng)墾正航食品經(jīng)銷有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢機構(gòu)檢驗，維持初檢結(jié)論。

（二）海林市長汀鎮(zhèn)美福來食品廠生產(chǎn)的美福來超軟麻花，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）大慶市林甸縣世紀華聯(lián)尚品超市銷售的、標稱黑龍江省肇東市馨元食品廠生產(chǎn)的馨品味香酥餅（豆油白糖），其中檸檬黃檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）大興安嶺地區(qū)塔河縣魏家老山貨店銷售的、標稱黑龍江省漠河縣黃花嶺山產(chǎn)品加工部生產(chǎn)的野生藍莓果干，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）鶴崗市南山區(qū)美佳客面食坊自制銷售的饅頭，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）哈爾濱市松北區(qū)孫胖子面食店自制銷售的大棗饅頭，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

五、質(zhì)量指標與標簽標示值不符問題

鶴崗市工農(nóng)區(qū)日時升果蔬生鮮超市銷售的、標稱黑龍江華滋佐味釀造有限公司生產(chǎn)的華滋釀造醬油，其中氨基酸態(tài)氮含量既不符合食品安全國家標準規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標簽標示要求。

黑龍江省市場監(jiān)督管理局

2024年11月6日

調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期	不合格項目	檢驗結(jié)果	標準值
1	黑龍江華滋佐味釀造有限公司	黑龍江省鶴崗市東山區(qū)新華鎮(zhèn)4委7組工業(yè)開發(fā)區(qū)	工農(nóng)區(qū)日時升果蔬生鮮超市	工農(nóng)區(qū)天水湖休閑花園G棟106室	華滋釀造醬油	450mL/袋	華滋和字母和圖形	2024/1/22	氨基酸態(tài)氮	0.38 g/100mL	≥0.4 g/100mL（GB 2717-2018）；≥0.40 g/100mL（產(chǎn)品標簽明示）

水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期	不合格項目	檢驗結(jié)果	標準值
1	黑龍江省漠河縣黃花嶺山產(chǎn)品加工部	黑龍江省漠河縣	塔河縣魏家老山貨店	黑龍江省大興安嶺地區(qū)塔河縣塔河鎮(zhèn)繁榮街開發(fā)上幢9號商服	野生藍莓果干	500g/袋	北極莊園森寶和字母	2023/12/19	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)	0.312 g/kg	不得使用

蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期	不合格項目	檢驗結(jié)果	標準值
1	黑龍江省牡丹江農(nóng)墾正航食品經(jīng)銷有限公司	黑龍江省雞西市密山市興凱湖農(nóng)場十八作業(yè)站	黑龍江省牡丹江農(nóng)墾正航食品經(jīng)銷有限公司	黑龍江省雞西市密山市興凱湖農(nóng)場十八作業(yè)站（原十八作業(yè)站米廠廠房）	晨晨興凱湖咸鴨蛋	60g/袋	晨晨興凱湖	2024/5/1	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)	0.0374 g/kg	不得使用

淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期	不合格項目	檢驗結(jié)果	標準值
1	黑龍江省如意淀粉食品有限公司	黑龍江省齊齊哈爾市龍江縣魯河鄉(xiāng)魯河村	克山縣鑫福一百購物超市	黑龍江省齊齊哈爾市克山縣南大街一段路東（4街1委9組）	如玉牌如意馬鈴薯淀粉（分裝）	400g/袋	如玉和圖形	2023/10/14	菌落總數(shù)	1.4×10?;1.1×10?; 1.4×10?;1.3×10?; 1.2×10?CFU/g	n=5,c=2,m=10?,M =10?CFU/g
備注：如玉牌如意馬鈴薯淀粉（分裝），監(jiān)制企業(yè)為哈爾濱華濤淀粉制品有限公司；經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，該批次不合格原因為監(jiān)制企業(yè)哈爾濱華濤淀粉制品有限公司儲運不當造成。

糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期	不合格項目	檢驗結(jié)果	標準值
1	海林市長汀鎮(zhèn)美福來食品廠	黑龍江省牡丹江市海林市長汀鎮(zhèn)林業(yè)22委	海林市長汀鎮(zhèn)美福來食品廠	黑龍江省牡丹江市海林市長汀鎮(zhèn)林業(yè)22委	美福來超軟麻花	120克/袋	雪鄉(xiāng)美福來	2024/7/19	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)	2.58 g/kg	≤1.6 g/kg
2	黑龍江省肇東市馨元食品廠	黑龍江肇東鎮(zhèn)展望畜牧小區(qū)北外環(huán)路北	林甸縣世紀華聯(lián)尚品超市	黑龍江省大慶市林甸縣鴻博商貿(mào)公司（鶴鄉(xiāng)路西一段路北）	馨品味香酥餅（豆油白糖）	3400克/箱	/	2024/1/19	檸檬黃	0.0263 g/kg	不得使用

餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	加工日期	不合格項目	檢驗結(jié)果	標準值
1	/	/	鶴崗市南山區(qū)美佳客面食坊	黑龍江省鶴崗市南山區(qū)新41委松鶴A小區(qū)F20#整體九州店負一層面食加工區(qū)	饅頭	/	/	2024/7/25	甜蜜素 (以環(huán)己基氨基磺酸計)	0.00861 g/kg	不得使用
2	/	/	哈爾濱市松北區(qū)孫胖子面食店	哈爾濱市松北區(qū)利民開發(fā)區(qū)遠東市場一期一層8010號攤位	大棗饅頭	/	/	2024/7/29	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)	1.09 g/kg	不得使用

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	購進日期	不合格項目	檢驗結(jié)果	標準值
1	/	/	哈爾濱市香坊區(qū)冬陽水果蔬菜店	黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)通站街副23號3棟1單元1層2號	魷魚（冷凍）	/	/	2024/7/20	鎘(以Cd計)	7.04 mg/kg	≤2.0 mg/kg
2	/	/	愛輝區(qū)小龍江魚行	愛輝區(qū)西興路62號（131684）	柳根魚（淡水魚）	/	/	2024/7/3	恩諾沙星	116 µg/kg	≤100 µg/kg
3	/	/	黑龍江省好優(yōu)多商貿(mào)有限公司	黑龍江省黑河市五大連池市學園小區(qū)1幢一單元一層西一號商服	生姜	/	/	2024/6/10	噻蟲嗪	0.42 mg/kg	≤0.3 mg/kg
4	/	/	黑龍江凱瑪特超市有限公司	伊春市伊春區(qū)紅升辦新興社區(qū)物貿(mào)商廈綜合樓三層	大蔥	/	/	2024/6/30	噻蟲嗪	0.43 mg/kg	≤0.3 mg/kg
5	/	/	綏化市華辰商貿(mào)有限公司福乾分公司	黑龍江省綏化市北林區(qū)福乾花園華龍名酒城地下	豇豆角	/	/	2024/7/3	氧樂果	0.20 mg/kg	≤0.02 mg/kg
6	/	/	佳木斯市東風區(qū)嘉誠生活超市	黑龍江省佳木斯市東風區(qū)東興街126號東興城商業(yè)街5號	老姜	/	/	2024/7/2	噻蟲胺	0.5 mg/kg	≤0.2 mg/kg
									噻蟲嗪	0.55 mg/kg	≤0.3 mg/kg
7	/	/	肇源縣肇源鎮(zhèn)華之潤萬家生鮮超市	肇源縣肇源鎮(zhèn)西環(huán)大街3號區(qū)塊東側(cè)	油菜	/	/	2024/6/8	甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽	0.13 mg/kg	≤0.1 mg/kg
8	/	/	哈爾濱市松北區(qū)賽久肉類超市（個體工商戶）	黑龍江省哈爾濱市松北區(qū)龍祥路485號永安城小區(qū)S-1號樓17號商服	豇豆	/	/	2024/7/17	氧樂果	0.38 mg/kg	≤0.02 mg/kg
9	/	/	哈爾濱市松北區(qū)盛紅蔬菜鋪	哈爾濱市松北區(qū)前進家園26號樓前進綜合大市場負一層B7號	韭菜	/	/	2024/7/12	毒死蜱	0.27 mg/kg	≤0.02 mg/kg

1.部分不合格項目的小知識.doc

2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

4.蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

5.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

6.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

7.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

8.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

9.調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

10.水果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

11.蛋制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

12.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

13.糕點監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

14.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

15.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

16.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

17.冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

18.速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

19.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls