江西省市場監(jiān)督管理局抽檢51批次餐飲食品 不合格5批次

江西省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的關(guān)于10批次食品不合格情況通告（2020年第50期）顯示，近期，江西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢7大類食品共224批次樣品。其中，抽檢餐飲食品51批次，合格46批次，不合格5批次。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置。屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取停止銷售、下架等措施控制風(fēng)險，并將查實的進貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關(guān)管理部門。目前，對部分相關(guān)涉事單位已依法進行立案調(diào)查。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
本次抽檢的產(chǎn)品為餐飲食品。共抽檢了51批次的產(chǎn)品，合格46批次,不合格5批次。 抽檢產(chǎn)品信息見附表。
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目 ║檢驗結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗機構(gòu)	備注
1	/	/	紅谷灘新區(qū)袁老四火鍋萬達店	南昌市紅谷灘新區(qū)紅谷灘萬達廣場A區(qū)3#商業(yè)樓-1028室（第1-2層）	復(fù)用餐飲具	/	/	2020/10/19	大腸菌群||筷子：檢出；碗：檢出||/50cm²||不得檢出	江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院
2	/	/	橫峰縣歡樂家人餐館	上饒市橫峰縣人民大道125號	腌臘肉	/	/	2020/9/16	過氧化值(以脂肪計)||1.5||g/100g||0.5	江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院
3	/	/	萬安縣鑫隆早餐店	吉安市萬安縣五云路（沁心家園6號）	油條	/	/	2020/8/6	鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||690||mg/kg||100	江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院
4	/	/	青山湖區(qū)吃鋪文化餐廳	南昌市青山湖區(qū)高新大道1681號	復(fù)用餐飲具	/	/	2020/10/21	大腸菌群||筷子：檢出；碗：檢出||/50cm²||不得檢出	江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院
5	/	/	廣信區(qū)青娟小吃店	上饒市廣信區(qū)鳳凰西大道68號209號	油條	/	/	2020/9/26	鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||413||mg/kg||100	江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院

本次檢驗項目.doc

餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx