山東省桓臺縣市場監(jiān)督管理局：12批次食品抽檢不合格

2020年桓臺縣食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（第十一期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和桓臺縣食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，桓臺縣市場監(jiān)督管理局近期對23類食品共305批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中抽樣檢驗項目合格樣品293批次，不合格樣品12批次，檢測樣品及項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：食用農(nóng)產(chǎn)品168批次，不合格樣品3批次；肉制品26批次，不合格樣品1批次；調味品14批次，不合格樣品1批次；糧食加工品6批次，不合格樣品2批次；飲料7批次，不合格樣品1批次；豆制品4批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品6批次，不合格樣品2批次；食鹽不合格樣品1批次；糕點19批次、餐飲食品13批次、炒貨食品及堅果制品8批次、罐頭6批次、薯類和膨化食品4批次、糖果制品4批次、保健食品4批次、酒類3批次、淀粉及淀粉制品2批次、方便食品2批次、水產(chǎn)制品2批次、食用油、油脂及其制品2批次、食糖2批次、乳制品1批次、蜂產(chǎn)品1批次均未檢出不合格樣品。

二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，桓臺縣市場監(jiān)督管理局已責令相關單位采取下架、封存、召回等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法從嚴查處違法行為。

特此通告。

附件：1.桓臺縣食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2020（第十一期）.doc

2.不合格產(chǎn)品信息

抽樣編號	序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)（供貨單位）名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)（供貨單位）地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn) （購進）日期/ 批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	公告號	公告日期	任務來源	檢測機構	備注
XC20370321410754008	1	邯鄲市永年區(qū)維新蔬菜種植專業(yè)合作社	邯鄲市永年區(qū)張西堡鎮(zhèn)余家寨開發(fā)區(qū)	桓臺縣馬橋鎮(zhèn)鉅宏商店	山東省淄博市桓臺縣馬橋鎮(zhèn)北營一村紅辛路	香辣脆瓜	30克/包	王維新+圖形商標	2020-01-05	標簽║該樣品標簽配料表的食品添加劑項中“食用醋酸”未標示其在GB2760中的食品添加劑通用名稱，不符合GB7718-20114.1.3.1.4“食品添加劑應當標示其在GB2760中的食品添加劑通用名稱”的要求。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定	蔬菜制品	第十一期	2020/12/04	縣級監(jiān)督抽檢	青島市華測檢測技術有限公司	/
XC20370321410753993	2	山東魯渤食品有限公司	山東省濱州市博興縣湖濱鎮(zhèn)柳舒村	桓臺縣索鎮(zhèn)中心幼兒園	山東省淄博市桓臺縣索鎮(zhèn)鎮(zhèn)北辛村	原味掛面	1千克/袋	圖形商標	2020-07-30	標簽║該樣品標簽特別強調了“無任何添加劑”，未標示所強調配料或成分“添加劑”在成品中的含量，不符合GB7718-20114.1.4.2“如果在食品的標簽上特別強調一種或多種配料或成分的含量較低或無時，應標示所強調配料或成分在成品中的含量”的要求。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定	糧食加工品	第十一期	2020/12/04	縣級監(jiān)督抽檢	青島市華測檢測技術有限公司	/
XC20370321410753957	3	臨沂市河東區(qū)鄭旺鎮(zhèn)利源醬菜廠	山東省臨沂市河東區(qū)鄭旺鎮(zhèn)劉官莊村	桓臺縣馬橋鎮(zhèn)潤佳商店	山東省淄博市桓臺縣馬橋鎮(zhèn)前金村大成路北	香辣蘿卜（醬腌菜）	50g/包	/	2020-01-01	標簽║該樣品標簽營養(yǎng)成分表中“碳水化合物”的營養(yǎng)素參考值%（NRV%）“1%”標示不正確，應標示為“0%”，不符合GB28050-2011附錄A和GB7718-20114.1.11.3.2“其他預包裝食品如需標示營養(yǎng)標簽，標示方式參照相關法規(guī)標準執(zhí)行”的要求。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定	蔬菜制品	第十一期	2020/12/04	縣級監(jiān)督抽檢	青島市華測檢測技術有限公司	/
XC20370321410753984	4	山東省博興縣三星面業(yè)有限公司	博興縣湖濱鎮(zhèn)柳舒村幸福街西首588號	桓臺縣馬橋鎮(zhèn)菜香院飯店	山東省淄博市桓臺縣馬橋鎮(zhèn)西孫村紅辛路北	全麥粉 掛面	1000克/包	興王	2020-09-07	標簽║1.該樣品標簽凈含量的計量單位“克”標示不正確，應標示為“千克”或“kg”，不符合GB7718-20114.1.5.3“凈含量的計量單位應按表2標示”的要求。2.該樣品標簽特別強調了“無任何添加劑”，未標示所強調配料或成分“添加劑”在成品中的含量，不符合GB7718-20114.1.4.2“如果在食品的標簽上特別強調一種或多種配料或成分的含量較低或無時，應標示所強調配料或成分在成品中的含量”的要求。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定	糧食加工品	第十一期	2020/12/04	縣級監(jiān)督抽檢	青島市華測檢測技術有限公司	/
XC20370321410754009	5	德州歐啦啦食品有限公司	平原縣張華工業(yè)園區(qū)	桓臺縣馬橋鎮(zhèn)鉅宏商店	山東省淄博市桓臺縣馬橋鎮(zhèn)北營一村紅辛路	鄉(xiāng)吧佬雞腿	110克/包	香吧享+圖形商標	2020-08-06	標簽║該樣品標簽營養(yǎng)成分表中“能量”的營養(yǎng)素參考值%（NRV%）“90%”標示不正確，應標示為“9%”，不符合GB28050-2011附錄A和GB7718-20114.1.11.3.2“其他預包裝食品如需標示營養(yǎng)標簽，標示方式參照相關法規(guī)標準執(zhí)行”的要求。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定	肉制品	第十一期	2020/12/04	縣級監(jiān)督抽檢	青島市華測檢測技術有限公司	/
XC20370321410754163	6	中石化江漢鹽化工湖北有限公司	湖北省潛江市王場鎮(zhèn)紅旗路8號	荊俊華	桓臺縣荊家鎮(zhèn)	未加碘食用鹽	350g/包	水杉+圖形商標	2019-06-05	標簽║該樣品標簽未標示所執(zhí)行產(chǎn)品標準中規(guī)定的質量（品質）等級，不符合GB7718-20114.1.11.4“食品所執(zhí)行的相應產(chǎn)品標準已明確規(guī)定質量（品質）等級的，應標示質量（品質）等級。”的要求。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定	食鹽	第十一期	2020/12/04	縣級監(jiān)督抽檢	青島市華測檢測技術有限公司	/
XC20370321414948773	7	四川廚豐食品有限公司	四川省仁壽縣龍正工業(yè)集中區(qū)	桓臺縣城區(qū)明昊便利店	山東省淄博市桓臺縣城區(qū)鎮(zhèn)南大街1205號	大廚鮮熬-靚湯	100g/袋	請個大廚	2020-08-08	標簽║營養(yǎng)成分表中蛋白質的含量標示為4.0g，營養(yǎng)素參考值NRV%標示為6%，蛋白質的營養(yǎng)素參考值NRV%計算錯誤；營養(yǎng)成分表中脂肪的含量標示為23g,修約間隔錯誤；營養(yǎng)成分表中脂肪的含量標示為23g，營養(yǎng)素參考值NRV%標示為40%，脂肪的營養(yǎng)素參考值NRV%計算錯誤；營養(yǎng)成分表中碳水化合物的含量標示為35g,修約間隔錯誤；營養(yǎng)成分表中鈉的含量標示為3628mg，營養(yǎng)素參考值NRV%標示為182%，鈉的營養(yǎng)素參考值NRV%計算錯誤；標簽中未標示營養(yǎng)成分表表║符合GB7718-2011、GB8050-2011的規(guī)定	調味品	第十一期	2020/12/04	縣級監(jiān)督抽檢	山東拜爾檢測股份有限公司	/
NCP20370321414948733	8	遼陽市潤澤牛羊清真肉品有限公司	遼陽市太子河區(qū)（原白塔區(qū)）徐往子街68號	桓臺縣城區(qū)明昊便利店	山東省淄博市桓臺縣城區(qū)鎮(zhèn)南大街1206號	生牛肉卷	/	/	2020-09-21	呋喃唑酮代謝物║1.06μg/kg║不得檢出	食用農(nóng)產(chǎn)品	第十一期	2020/12/04	縣級監(jiān)督抽檢	山東拜爾檢測股份有限公司	經(jīng)煙臺海關技術中心復檢，維持原檢驗結論。
XC20370321433332356	9	潮州市潮安區(qū)三好食品有限公司	潮州市潮安區(qū)庵埠官路工業(yè)區(qū)	桓臺縣起鳳鎮(zhèn)愛栗家干果經(jīng)營部	山東省淄博市桓臺縣起鳳鎮(zhèn)西三村村委對過	魚香肉絲味（豆制品）	計量稱重	交匯	2020/7/20	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║1.24g/kg║≤1.0g/kg	豆制品	第十一期	2020/12/04	縣級監(jiān)督抽檢	山東博銳檢驗檢測有限公司	/
XC20370321433332403	10	山東乳升源食品有限公司	山東省濟南市濟陽區(qū)回河鎮(zhèn)回河工業(yè)園德陽路7-6號	桓臺縣起鳳鎮(zhèn)魚米鄉(xiāng)酒家	山東省淄博市桓臺縣起鳳鎮(zhèn)華溝村	發(fā)酵乳酸菌飲料	1250g/瓶	東晨牧場	2020/8/15	標簽║該樣品凈含量標示為“1250g”，計量單位不符合GB7718-2011條款4.1.5.3要求。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定	飲料	第十一期	2020/12/04	縣級監(jiān)督抽檢	山東博銳檢驗檢測有限公司	/
NCP20370321414953145	11	/	/	桓臺縣唐山鎮(zhèn)喜相逢鮮魚館	山東省淄博市桓臺縣唐山鎮(zhèn)唐一村	韭菜	/	/	2020/10/17	腐霉利║0.36mg/kg║≤0.2mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	第十一期	2020/12/04	縣級監(jiān)督抽檢	山東拜爾檢測股份有限公司	/
NCP20370321414952971	12	/	/	桓臺縣唐山鎮(zhèn)李樸土特產(chǎn)店	山東省淄博市桓臺縣興旺農(nóng)貿(mào)市場16號攤位	綠豆芽	/	/	2020/10/19	4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║32.6ug/kg║不得檢出	食用農(nóng)產(chǎn)品	第十一期	2020/12/04	縣級監(jiān)督抽檢	山東拜爾檢測股份有限公司

桓臺縣市場監(jiān)督管理局

2020年12月4日