高考前飲食切勿“大變臉” 盲目進(jìn)補(bǔ)入飲食誤區(qū)

一年一度的中、高考即將開(kāi)始,很多考生家長(zhǎng)往往比考生更緊張,擔(dān)心孩子用腦過(guò)度而給孩子過(guò)量補(bǔ)充高蛋白食物,盲目進(jìn)補(bǔ)誤入飲食誤區(qū)。對(duì)此濟(jì)寧市中區(qū)疾控中心發(fā)布飲食指導(dǎo),提醒家長(zhǎng)盡量不要改變孩子的飲食結(jié)構(gòu),高考期間飲食以清淡為主,不要大補(bǔ),注意營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配。

“很多家長(zhǎng)認(rèn)為多吃高蛋白食物就能補(bǔ)腦,盲目給孩子補(bǔ)充大魚(yú)大肉,考前大幅度調(diào)整食譜容易引發(fā)腸胃的不適,反而容易影響孩子身體狀態(tài)。”疾控中心專家建議,三餐以一些清淡、易消化的食物為主,但也要注意葷素搭配,攝取多種營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)身體免疫力?？荚嚂r(shí),高中生處于高度緊張的腦力勞動(dòng)之中,因此從營(yíng)養(yǎng)上要考慮多補(bǔ)充些碳水化合物類的食品,以避免發(fā)生低血糖、腦缺氧的不良反應(yīng)。最好多吃谷類、豆類、塊莖、水果、蔬菜等含碳水化合物的食品,要減少純糖和純油性的食物。同時(shí),考試期間應(yīng)適量補(bǔ)充奶、蛋、魚(yú)、瘦肉、豆類這些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的食品,以改善腦部營(yíng)養(yǎng)。

此外,提醒考生不要貪涼喝冷飲,如果傷及脾胃,會(huì)影響對(duì)食物的吸收能力,建議多喝溫開(kāi)水。