遼寧4家巧克力企業(yè)偷換概念涉假宣傳被調(diào)查

巧克力銷售網(wǎng)頁上明明寫著“真巧克力”、“純巧克力”，但卻含有大量的代可可脂成分。4家通過網(wǎng)絡(luò)銷售巧克力的巧克力生產(chǎn)企業(yè)涉嫌虛假宣傳等被食藥監(jiān)部門調(diào)查。

根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，代可可脂添加量超過5%(按原始配料計(jì)算)的產(chǎn)品應(yīng)命名為代可可脂巧克力，而不再是“純巧克力”。省市食藥監(jiān)部門提醒消費(fèi)者，購買巧克力時，正確區(qū)分巧克力與代可可脂巧克力，發(fā)現(xiàn)有違法行為的，可撥打12331投訴舉報。

在記者的暗訪報道中稱，通過網(wǎng)上的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些巧克力的宣傳頁面上經(jīng)常出現(xiàn)這樣的字樣：“純正巧克力”“真巧克力”。在網(wǎng)頁的產(chǎn)品介紹欄里“31%至60%可可脂”“100%純天然可可脂用料”，而記者購買了產(chǎn)品后，發(fā)現(xiàn)包裝背面卻寫著：代可可脂。并且有巧克力生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們所生產(chǎn)的全是代可可脂巧克力，可可脂含量根本達(dá)不到網(wǎng)上所宣稱的31%-60%，實(shí)際不足5%。

而根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，代可可脂添加量超過5%(按原始配料計(jì)算)的產(chǎn)品應(yīng)命名為代可可脂巧克力，而不再是“純巧克力”。

近日，國家食藥監(jiān)總局通過官方網(wǎng)站對記者暗訪發(fā)現(xiàn)部分網(wǎng)售巧克力涉嫌違規(guī)標(biāo)注和虛假宣傳的情況進(jìn)行了回應(yīng)?？偩重?zé)成上海市、天津市、浙江省和江蘇省食品藥品監(jiān)管部門，對涉及的上海巧旗食品有限公司、天津新島食品發(fā)展有限公司、杭州頂萊食品有限公司、太倉市妮可食品有限公司等4家企業(yè)立即進(jìn)行監(jiān)督檢查。經(jīng)初步調(diào)查，上述企業(yè)存在不同程度的違規(guī)標(biāo)注和虛假宣傳等問題，目前案件仍在進(jìn)一步調(diào)查中。

將于近期部署對全國巧克力生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)是否嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行生產(chǎn)等情況，對違法違規(guī)行為，將徹查到底，嚴(yán)懲重處。

遼寧省食藥監(jiān)部門相關(guān)工作人員表示，可可脂是可可豆壓榨出來的純天然油脂，具備多種對人體有益的特殊成分，比如黃酮、多酚類等一些抗氧化的成分。而代可可脂則是用其他植物油經(jīng)過特殊氫化等工藝加工而成的油脂，用來代替價格昂貴的可可脂，沒有研究證實(shí)它對健康有益。

提醒消費(fèi)者在選購巧克力等食品時，應(yīng)仔細(xì)查看包裝上的食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、有效期等內(nèi)容，正確區(qū)分巧克力與代可可脂巧克力，依法保護(hù)自身權(quán)益，對發(fā)現(xiàn)有違法行為的，可撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331。

常吃代可可脂

易引發(fā)心血管疾病

曾有相關(guān)專家表示，代可可脂采用植物油經(jīng)氫化工藝制成，經(jīng)研究表明，氫化后的代可可脂含有反式脂肪酸，膽固醇含量高，過度食用容易誘發(fā)高血脂、冠心病、糖尿病等多種心血管疾病。