貼上“防偽標(biāo)簽” 外地茶葉搖身一變成“西湖龍井”

又是一年春好時(shí)，吐露新芽的“西湖龍井”人氣高漲。面對(duì)一日一價(jià)、越早越值錢的西湖龍井，不少“明前茶”愛好者直奔茶葉市場(chǎng)和一級(jí)產(chǎn)區(qū)。但他們買到的明前西湖龍井，是不是貨真價(jià)實(shí)呢?

近日，有關(guān)部門聯(lián)合記者，化身“消費(fèi)密探”，分批暗訪了杭城知名的解放路茶葉市場(chǎng)和龍井茶產(chǎn)地，揭開西湖龍井難以承受的“摻假之殤”。

解放路茶葉市場(chǎng)>>>

商戶混淆產(chǎn)地冒充“西湖龍井”

與茶客們一樣，“消費(fèi)密探”來到杭州較大的一處茶葉零售市場(chǎng)——杭州解放路茶葉市場(chǎng)。

“消費(fèi)密探”隨機(jī)走進(jìn)了市場(chǎng)里的一家茶鋪。一見有顧客上門，老板娘熱情地推銷起茶葉，“380元一斤，再好的也有。”

根據(jù)老板娘的介紹，龍井茶的價(jià)格根據(jù)產(chǎn)地和采摘時(shí)間的不同，價(jià)格會(huì)有很大的差異。例如，最貴的是西湖龍井，售價(jià)在2600元一斤。

然而，老板娘指著一款賣價(jià)380元一斤的茶葉說，“這是富陽的茶葉，不過，也是西湖龍井。”

產(chǎn)自富陽的茶葉也可以稱作“西湖龍井”嗎?根據(jù)最新的GB/T18650-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品龍井茶》這一國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，龍井茶分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井三種，其中西湖龍井，僅限于包括翁家山、龍井村等在內(nèi)的西湖產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)自富陽、桐廬的茶葉實(shí)際上只能叫“錢塘龍井”，而并非“西湖龍井”。

不僅如此，“消費(fèi)密探”還發(fā)現(xiàn)，解放路茶葉市場(chǎng)附近停著一些外地牌照的面包車，車?yán)锏娜四弥庥^跟龍井茶差不多的茶葉到市場(chǎng)里兜售。

見有生意上門，這些來自麗水、武義的茶葉販子紛紛向“消費(fèi)密探”推銷產(chǎn)自當(dāng)?shù)氐牟枞~，并表示“不懂茶的人喝不出來的”，直言“可以當(dāng)西湖龍井賣”。

翁家山村、龍井村一帶>>>

外地茶貼標(biāo)速成“西湖龍井”

除了解放路茶葉市場(chǎng)，“消費(fèi)密探”還來到位于西湖龍井一級(jí)產(chǎn)區(qū)的翁家山村、龍井村一帶。

記者了解到，杭州西湖龍井分“一級(jí)產(chǎn)區(qū)”和“二級(jí)產(chǎn)區(qū)”。“一級(jí)產(chǎn)區(qū)”包括傳統(tǒng)的“獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢”這五大核心產(chǎn)區(qū)，而“二級(jí)產(chǎn)區(qū)”是除了“一級(jí)產(chǎn)區(qū)”之外杭州西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井，比如，龍塢、轉(zhuǎn)塘一帶。

每年一到龍井茶采摘的時(shí)節(jié)，這一帶家家戶戶門口都會(huì)支起一口鍋，炒制自家采摘的茶葉。“消費(fèi)密探”隨機(jī)走訪了幾家農(nóng)戶，他們都拍著胸脯表示——自家的西湖龍井最正宗。

一見眼前的“消費(fèi)密探”對(duì)西湖龍井不菲的身價(jià)略有遲疑，農(nóng)戶馬上會(huì)心地回應(yīng)：“有價(jià)格便宜一點(diǎn)的龍井茶。”

他們立即介紹起一些特別的“西湖龍井”。這些所謂“便宜一點(diǎn)”的龍井茶，從外觀、香味、沖泡后的茶湯上看，一般人根本區(qū)分不出來。農(nóng)戶們也明確表示，這些“外地龍井”可以拿去直接當(dāng)作“西湖龍井”賣。

比如，有一位農(nóng)戶直接向“消費(fèi)密探”推薦了同在一個(gè)山坡上的“烏牛早”，售價(jià)便宜不少，每斤約為1500元;而品相與“西湖龍井”存在明顯差異的茶葉，也有農(nóng)戶將其忽悠成“西湖龍井”;還有農(nóng)戶神秘地拿出了距離杭城70多公里路程的桐廬出產(chǎn)的茶葉。

為了促成這單生意，這位農(nóng)戶甚至表示，自家親戚寄售在此的桐廬茶葉，其實(shí)也可以貼上西湖龍井茶原產(chǎn)地保護(hù)防偽標(biāo)志。為了讓客戶滿意，該農(nóng)戶信誓旦旦地保證，“這個(gè)是正宗防偽標(biāo)簽，電腦上面一查就能查出來的。貼上去、(送)出去的話，你放心好了。”

于是，就這樣一包明明產(chǎn)自桐廬的茶葉，貼上了“西湖龍井”的防偽標(biāo)簽，搖身一變成了“正宗”的西湖龍井茶。

對(duì)此，也有業(yè)內(nèi)人士爆料說，像這樣情況不在少數(shù)，而且手段很隱秘。“基本上(假龍井)有兩種，一是冒充，另一種是按比例混進(jìn)去，拌一下就賣了。”

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西湖龍井群體種清明前后全面開采

3月底，杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)商建農(nóng)在接受媒體采訪時(shí)透露，“龍井43號(hào)已全面開采，開采茶園面積達(dá)30%多，群體種(最早的西湖龍井茶品種)已經(jīng)少量開采。”

4月1日，西湖風(fēng)景名勝區(qū)傳出消息，西湖龍井群體種將在清明前后進(jìn)入全面開采期，如果天氣晴好，采摘時(shí)間在30天左右。也有茶農(nóng)透露，這兩天杭州的天氣熱得太快，芽頭長(zhǎng)勢(shì)太猛，如果一時(shí)間來不及采摘，葉子就長(zhǎng)得特別大，口味上有可能會(huì)差一點(diǎn)。

既然“西湖龍井”新茶正在陸續(xù)上市，茶客們?nèi)绾伪鎰e真假，買到貨真價(jià)實(shí)的“西湖龍井”?

首先是別貪便宜。據(jù)媒體報(bào)道，目前市場(chǎng)上最好的茶葉每斤價(jià)格在3000元左右，差一點(diǎn)的在1000元左右。如果售價(jià)特別便宜，消費(fèi)者可得多個(gè)心眼了，是正宗西湖龍井茶的可能性就大大降低了。

其次，對(duì)多數(shù)“茶外行”來說，沒有經(jīng)驗(yàn)、光憑一招半式來辨認(rèn)龍井茶真假，暫時(shí)還有點(diǎn)難，還是認(rèn)準(zhǔn)防偽商標(biāo)吧。

據(jù)悉，今年，杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)發(fā)放了三種標(biāo)志來確保茶葉品質(zhì)。一個(gè)是茶農(nóng)標(biāo)，主要是發(fā)給兩區(qū)茶農(nóng)。言下之意，消費(fèi)者如果要找茶農(nóng)直接采購，一定要買貼有茶農(nóng)標(biāo)的龍井茶。另一種是地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)防偽標(biāo)和地理標(biāo)志證明商標(biāo)防偽標(biāo)合二為一。消費(fèi)者如果要購買茶企業(yè)生產(chǎn)的西湖龍井，可認(rèn)準(zhǔn)防偽標(biāo)。據(jù)了解，這個(gè)標(biāo)志主要由企業(yè)以茶農(nóng)標(biāo)來換。也就是說，企業(yè)在向協(xié)會(huì)申領(lǐng)防偽標(biāo)的同時(shí)，要交回同等數(shù)量的茶農(nóng)標(biāo)。