市場(chǎng)上五常大米九成是冒牌 哪來那么多五常大米？

年產(chǎn)大米105萬噸，全國卻至少在售1000萬噸

黑龍江五常大米憑借獨(dú)特品質(zhì)贏得了全國消費(fèi)者的青睞，然而，近幾年，五常大米“天價(jià)”“摻假”等市場(chǎng)亂象頻遭曝光。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，五常市五常大米年產(chǎn)量至多為105萬噸，但業(yè)內(nèi)人士估算，全國市場(chǎng)上標(biāo)售的“五常大米”至少有1000萬噸。這意味著，市場(chǎng)上大量的五常大米都是假冒的。此外，所謂五常“調(diào)和米”催生了“拼縫”行業(yè)。不少五常市的“能人”從外地收稻，轉(zhuǎn)手賣給加工企業(yè)，利潤(rùn)十分可觀。

產(chǎn)量之謎

哪來那么多五常大米?

五常市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)趙春雷認(rèn)為，從原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品的定義和范圍看，所有在五常市區(qū)域內(nèi)種植的大米，理論上都可以叫五常大米。五常市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)秦利明算了筆賬：全市水稻種植面積約220萬畝，按畝產(chǎn)1500斤水稻計(jì)算，年產(chǎn)水稻150萬噸。即使按70%的最高出米率計(jì)算，全年大米產(chǎn)量也不會(huì)超過105萬噸。

不過，對(duì)于五常市加工、外銷多少大米，市政府和農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)部門均未能提供權(quán)威統(tǒng)計(jì)數(shù)字。秦利明說，五常市在工商部門注冊(cè)的大米企業(yè)為292家，產(chǎn)能達(dá)到400萬噸。也就是說，即便理論上五常大米的總產(chǎn)量也不會(huì)超過這個(gè)數(shù)。

但業(yè)內(nèi)人士估算，全國市場(chǎng)上銷售的“五常大米”至少有1000萬噸。難怪連當(dāng)?shù)氐巨r(nóng)都在質(zhì)疑：“五常水稻產(chǎn)量就這么多，全國各地咋都在吃五常大米?”

質(zhì)量之虞

“調(diào)和米”算不算摻假?

2010年7月，媒體曝光有外地企業(yè)往大米中摻入香精冒充稻花香事件，五常大米首度遭遇品牌危機(jī)。“摻假”成為五常大米的污點(diǎn)話題。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，五常“調(diào)和米”催生了所謂“拼縫”行業(yè)。不少五常市的“能人”從外地收稻，再賣給五常市的加工企業(yè)，一轉(zhuǎn)手一斤稻就可掙3至5角錢。每天都有裝載數(shù)十噸外地稻的大車不停運(yùn)進(jìn)五常市。

多位知情人士向記者透露，由于“調(diào)和米”需要大量外地水稻，五常市周邊市縣甚至一河相隔的吉林省個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)，專門種植一些水稻給五常水稻做“配套”。

監(jiān)管之難

政府四處打假陷窘境

異地被假冒是五常大米面臨的又一困局。有業(yè)內(nèi)人士介紹，相當(dāng)一部分“五常大米”是在銷售地“調(diào)和”或“包裝”而成的，江西和福建等一些地方，甚至成了這些米的“產(chǎn)地”。

2014年末，五常市由一位副市長(zhǎng)帶隊(duì)，組織了10多人的打假隊(duì)伍，專程去北京、上海、天津、沈陽等地維權(quán)打假。發(fā)現(xiàn)各地都在打擦邊球，完全使用“五常大米”商標(biāo)的并不是很多，一些標(biāo)有“五常御貢”“五常稻花香”“五常稻米優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地”的產(chǎn)品包裝若較起真來，還不構(gòu)成明顯侵權(quán)。