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擺脫滯銷不能只靠電商

2018年07月05日 11:24????信息來源:http://finance.chinanews.com.cn/cj/2018/07-03/8554949.shtml

荔枝豐收,產(chǎn)量很高,但銷量明顯不如往年;湖北省棗陽市近6萬斤桃子滯銷,被傾倒在路邊;海南省東方市大量成熟的芒果無人收購、堆積如山,只能熟爛在地里;大蒜價格連連下跌,從“高高在上”的“蒜你狠”淪為“蒜你慘”……最近,農(nóng)產(chǎn)品滯銷的新聞一波接一波,那些愁容滿面的農(nóng)民、爛在地里的水果,看了著實讓人心疼。

與此同時,電商平臺幫助解決滯銷農(nóng)產(chǎn)品的報道也頻頻見諸報端,一些電商平臺聽聞農(nóng)產(chǎn)品滯銷信息后第一時間趕去,用最快的時間完成收儲、物流配送、平臺上線等工作,并制作專門的頁面幫助促銷,在短時間內(nèi)為滯銷農(nóng)產(chǎn)品打開銷路,為處在農(nóng)產(chǎn)品滯銷困境中的農(nóng)民和地方政府解了燃眉之急。于是乎,不少人將電商視為解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷的“利器”,甚至有些地方一出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷,人們就將解決的希望寄托在電商身上。

不可否認,一些實力強大的電商憑借靈敏的反應(yīng)速度、強大的物流渠道、受眾極廣的銷售平臺,確實可以從需求端發(fā)力,破解農(nóng)產(chǎn)品買賣雙方信息不對等的問題,在一定程度上解決短期內(nèi)的供需矛盾。可以說,農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生滯銷后依靠電商解圍是一種亡羊補牢的方法,但也著實治標不治本。

如今,每到一種水果蔬菜的豐收季,各地幾乎都會爆出相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品低價賤賣依然處理不出去的問題,農(nóng)產(chǎn)品滯銷可謂屢見不鮮。面對大量不同種類需要被“解圍”的農(nóng)產(chǎn)品,電商企業(yè)恐怕也有心無力,不可能兼顧到每一種滯銷的農(nóng)產(chǎn)品。而且,本質(zhì)上講,之所以會產(chǎn)生滯銷問題,是因為農(nóng)產(chǎn)品在供給側(cè)和需求側(cè)出現(xiàn)了嚴重失衡,供給已遠遠超過需求,在這種情況下,電商出手雖然能在某種程度上緩解供需矛盾,但不能從根本上扭轉(zhuǎn)失衡困局,不能從根本上消除滯銷隱患。

因此,破解農(nóng)產(chǎn)品滯銷困境不能只打電商這一張牌,更要從供給側(cè)發(fā)力來調(diào)節(jié)供需矛盾。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品供給雖然量大,但在多樣化、品質(zhì)化等方面還有所欠缺,并不能很好地滿足消費者需求,而真正品質(zhì)好的品牌農(nóng)產(chǎn)品則很少出現(xiàn)滯銷問題。所以,在種植生產(chǎn)環(huán)節(jié),農(nóng)戶和地方政府不應(yīng)因某一年某種果蔬價格高就一哄而上去發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)。相反,地方政府應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H,引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品;指導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加強品牌建設(shè),在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中發(fā)揮好“引路人”的作用;同時,加強培訓(xùn)以提升農(nóng)民的相關(guān)技能。

此外,很多農(nóng)產(chǎn)品之所以滯銷是因為一些地方缺少冷藏保鮮等存儲設(shè)施、缺乏分級分選人員,不具備加工能力也使得生產(chǎn)環(huán)節(jié)毫無議價能力和增值空間。因此,地方政府還要打通農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭開始的“最初一公里”,推廣適度規(guī)模的產(chǎn)地貯藏保鮮設(shè)施,推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工項目建設(shè),提升產(chǎn)地處理農(nóng)產(chǎn)品的能力。

當(dāng)然,在農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的過程中,也可以多一層思路,讓大型電商平臺參與進來,充分發(fā)揮其在物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等方面的技術(shù)優(yōu)勢,將打開銷路的工作提前至生產(chǎn)環(huán)節(jié),未雨綢繆,以便從源頭消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過剩的隱患。只有在生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)形成合力,才能讓農(nóng)產(chǎn)品不總是陷入滯銷的怪圈,才能讓農(nóng)民不再受傷。