漯河：匠心傳承“中國香韻”

香飾品、香珠、焚香……在中國傳統(tǒng)文化中，香文化始終占據(jù)著重要的位置。隨著傳統(tǒng)文化的回歸，傳統(tǒng)香品逐漸以文創(chuàng)產(chǎn)品等形式重新進(jìn)入大眾視野。近日，我市第七批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄公布。好運(yùn)香珠傳統(tǒng)制作技藝入選。11月18日，記者走進(jìn)好運(yùn)香珠傳統(tǒng)制作技藝主要傳承人胡永剛的工作室，揭開這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝的神秘面紗。

中華民族在長期歷史進(jìn)程中，圍繞各種香品的制作、炮制、使用逐步形成了能夠體現(xiàn)出中國人精神氣質(zhì)、民族傳統(tǒng)、美學(xué)觀念的香文化。所以，中國的香文化也是一種養(yǎng)生文化，即在香品的芳香中獲得精神愉悅，起到修身養(yǎng)性的作用。相比于熏燃香，香珠在傳統(tǒng)香文化中扮演著更為重要的角色。在古代，用香藥防病、保健的歷史十分悠久。古人出遠(yuǎn)門時(shí)擔(dān)心路上病倒，便用名貴藥材做成香珠佩戴，用以急救?，F(xiàn)在，香珠雖不再食用，但其傳統(tǒng)制作技藝流傳了下來。

郾城區(qū)龍城鎮(zhèn)做香珠歷史已久。龍城鎮(zhèn)白莊村胡姓一家四代人堅(jiān)持傳承香珠制作技藝已近百年。第四代主要傳承人是“80后”胡永剛。

胡永剛告訴記者，家中祖輩均經(jīng)營香珠生意。他自幼學(xué)習(xí)傳統(tǒng)香品制作技藝，對香文化有著濃厚的興趣。經(jīng)過多年挖掘，胡永剛在傳承的基礎(chǔ)上掌握了獨(dú)有的制作技藝。“好運(yùn)香珠是依明代《永樂大典——醫(yī)藥集》中所出基方加減而成。胡氏古法手工制作香珠技藝從原料選取到香料炮制、研磨，再到和香、出香、鋪香、曬香、打股、窖藏等所有工序均遵循陰陽五行、季節(jié)時(shí)令的自然規(guī)律，以五行周濟(jì)之養(yǎng)生理論，用純天然香泥做成珠狀的香料。”胡永剛對每道工序如數(shù)家珍、娓娓道來。

采訪中，胡永剛拿出一袋白色的香珠，一股幽香撲鼻而來，古樸沉郁的草藥香味令人精神一振。“可別小看了這些小小的香珠。它們是采用獨(dú)有的傳統(tǒng)制香技藝制作而成，區(qū)別于單一的沉香、檀香、崖柏等有香味的珠子，歷經(jīng)了十幾道工序制作而成，質(zhì)地堅(jiān)硬，香韻層次飽滿豐富，具有原料天然、配方獨(dú)特、香氣濃郁的特點(diǎn)。”胡永剛介紹香珠時(shí)頗為自豪。

好運(yùn)香珠制作工藝包括修制（增香）、配伍（定韻）、煉泥（增加黏性）等工序，每一步制作都非常講究。“炮制是香材變?yōu)橄阒榈年P(guān)鍵一步，有碎、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飛等多種方法，其目的是去除雜質(zhì)、理其藥性。炮制得當(dāng)與否，直接影響香珠的質(zhì)量。恰當(dāng)?shù)呐谥颇軌虺浞职l(fā)揮香材的功效，并消除可能產(chǎn)生的副作用。”胡永剛說，炮制完成后，再將材料打磨成細(xì)粉，經(jīng)過配伍黏合，捶打發(fā)酵。好運(yùn)香珠采用手錘、木槌、鐵錘敲擊這一循序漸進(jìn)的捶打方式，讓香泥逐漸緊實(shí)，具有韌勁。重復(fù)三至四次捶打配合發(fā)酵的過程后，香泥質(zhì)地均勻，氣味協(xié)調(diào)溫和、沉穩(wěn)敦厚，可以揉捻成珠，繼續(xù)制作。除打粉環(huán)節(jié)外，其他過程全部由手工制作而成。

“現(xiàn)在很多年輕人更喜歡用香水，對傳統(tǒng)的香文化了解不深。其實(shí)，咱們中國傳統(tǒng)的香更注重內(nèi)在，更能給人以內(nèi)心的寧靜。”胡永剛說，為了更好地傳承傳統(tǒng)香珠制作技藝，2014年，他在白莊村創(chuàng)辦工作室制作好運(yùn)香珠，并在深圳、鄭州開設(shè)公司進(jìn)行銷售。“我們的香珠產(chǎn)品以前主要制作成香囊銷售，但是傳統(tǒng)手藝要想開拓新的市場必須不斷創(chuàng)新。”胡永剛說，近年來，他開始把香珠運(yùn)用到更多的產(chǎn)品中，比如吹香機(jī)、香氛機(jī)、空氣凈化器等，讓好運(yùn)香珠搭載現(xiàn)代化設(shè)備走進(jìn)更多家庭。