月餅“輕裝”上市 簡約平價成主流

《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》實施以來，廣西壯族自治區(qū)南寧市市場上銷售的月餅包裝情況如何？近日，《中國消費者報》記者走訪南寧市內(nèi)的部分高檔酒店、商場、超市、餅屋等地，發(fā)現(xiàn)隨著反對過度包裝以及遏制“天價”月餅的政策深入人心，南寧的月餅市場已經(jīng)罕見使用高檔紅木包裝的“奢裝”月餅和“天價”月餅，40元到300元左右的月餅成市場主流。在品類多、價格優(yōu)的雙重“加持”下，南寧的月餅市場呈現(xiàn)出購銷兩旺的景象。

記者在永輝超市南寧吾悅廣場店調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，該超市專門開辟出的月餅銷售區(qū)內(nèi)，各種紙質(zhì)包裝和鐵質(zhì)包裝的月餅整齊擺放，等待顧客選購。記者看到，一款四方鐵盒包裝、重量為600g的“大嶸華雙黃蓮蓉月餅”售價為49元，該月餅包裝除初始包裝外，只用一個鐵盒作為整體包裝。售價最高的一款1.125g裝廣西本地月餅價格為265元，其余大部分月餅售價在120元至180元之間。

上海天地LeSuper超市南寧綠地廣場店銷售的月餅，主要以廣州和香港品牌為主，價格最低的是一款鐵盒裝408g的蛋黃蓮蓉月餅，售價為68元，其余的均在200元以上，最貴的達到318元。

豐潤家超市的月餅價格同樣“親民”，盒裝月餅均在100元到200多元之間。其標(biāo)價為288元、重量為1250g的“紅林和諧之家”月餅，由南寧一家高檔酒店生產(chǎn)，該酒店在南寧有著較高知名度和認可度，這樣的價格可以說是“誠意十足”。

都市甜心是南寧市知名的西餅屋，在年輕消費群體中有較高的號召力，記者在此走訪時發(fā)現(xiàn)，該餅屋的月餅有紅色、咖啡色、黃色、粉色、淡綠的外皮，造型有心形和玫瑰花形，口味有榴蓮、抹茶、玫瑰、黑椒牛肉等，迎合了年輕人的喜好。該餅屋的月餅包裝以紙質(zhì)包裝為主，一盒月餅最低的600g裝售價88元，最高的1100g裝售價368元。

記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，上述超市和餅屋除了銷售盒裝月餅，還有按“個”賣的散裝月餅，價格從幾元到十幾元不等。“都是自己吃，買散裝的價格才實惠。”9月8日，在永輝超市南寧吾悅廣場店購買月餅的王女士說。

南寧沃頓國際大酒店是一家高檔酒店，其出品的月餅在南寧有較高的知名度，記者發(fā)現(xiàn)，該酒店最便宜的月餅標(biāo)價99元/盒，最貴的499元/盒。不過，該酒店的銷售人員表示，根據(jù)購買量的多少，都有一定折扣。記者注意到，該酒店出品的一款標(biāo)價499元的“昇龍合家歡”月餅的包裝盒，從外觀看像木質(zhì)材質(zhì)，但實際上是紙質(zhì)材料，只是包裝紙上的花紋紋路參考了樹木紋理。

據(jù)該酒店的月餅銷售人員介紹，南寧市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員曾向他們宣傳國家限制商品過度包裝的相關(guān)規(guī)定和要求。所以，他們今年推出的13款月餅的包裝盒，只是在設(shè)計上突出國風(fēng)風(fēng)格和符合現(xiàn)代藝術(shù)審美的時尚款式，在包裝材質(zhì)上以紙質(zhì)為主，并且嚴(yán)格按照GB23350—2009《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定設(shè)計包裝尺寸，確保包裝間隙率符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

以早茶聞名南寧市的天龍灣璞悅酒店出品的天龍灣月餅最便宜的價格為138元/盒，最貴的588元/盒，這也是記者調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的標(biāo)價最高的一款月餅。該店銷售人員表示，這款售價588元的月餅總重量是1600g，共有14塊。記者注意到，該款月餅的包裝盒為紙質(zhì)，共分三層，因為要放置14塊月餅，這個包裝盒還略顯緊湊。另外，銷售人員還表示，這些價格都會根據(jù)購買數(shù)量進行打折。

記者在南寧夢之島廣場的中秋文化禮品銷售街進行實地調(diào)查時看到，這里銷售的月餅價格多為一兩百元，沒發(fā)現(xiàn)月餅與茶葉、酒、燕窩、蟲草等商品混搭的情況，也沒發(fā)現(xiàn)利用紅木等名貴木材做包裝盒的月餅包裝。

廣西消費者權(quán)益保護委員會秘書長唐楚堯在接受記者采訪時說，以前的月餅“混搭”正在被消費者所摒棄，簡約包裝、品質(zhì)上乘、價格適中將是未來月餅贏得消費者的關(guān)鍵。所以，月餅生產(chǎn)企業(yè)要多強化包裝設(shè)計，淡化包裝材質(zhì)，加強質(zhì)量管控，這樣才能讓月餅行業(yè)走得更穩(wěn)、更遠。

唐楚堯表示，豪華包裝和混搭，讓消費者承受了不該承受的成本，也淡化了月餅這一節(jié)令食品本身蘊含的意義。在國家限制過度包裝、制止“天價”月餅政策的影響下，消費者趨于理性，月餅市場也自然會回歸本來面目。